FOOD-Y PROGRAMMET
FOOD-y-programmet erbjuder ett nytt sätt att engagera ungdomar i deras samhälle, främja hållbara förbättringar och ge dem möjlighet att hitta lösningar på de frågor de väljer, med hjälp av mat som en intresseaktiverande faktor.
Mer specifikt omfattar det föreslagna programmet:
- Lära sig om livsmedelssystemet, analysera hur livsmedel slängs och bortskaffas och undersöka värdekedjan från vaggan till ett alternativ till soptunnan som de kan aktivera och genomföra i sitt samhälle.
- Utforska konceptet med en cirkulär ekonomi inom livsmedelsindustrin och hämta inspiration från fallstudier.
- Använda tekniker för samhällsanalys för att kartlägga och undersöka frågor som rör matsvinn och slöseri med livsmedelsresurser i sitt samhälle.
- Kartläggning av de viktigaste aktörerna i de lokala livsmedelsvärdekedjorna, t.ex. jordbrukare, stora inköpare och butiker.
- Samarbeta med andra deltagare i programmet, inklusive deltagare från andra länder, för att hitta lösningar tillsammans och förbättra sina interkulturella färdigheter.
- Lära sig delar av projektdesign och ledningstekniker för att utarbeta en plan för att lösa de problem som de upptäcker.
- Förstå hur man använder sociala medier professionellt för att marknadsföra sina idéer och projekt.
- Behärskar konsten att göra officiella förfrågningar till lokala aktörer om att sponsra de projekt som de skapar.
Programmet genomförs med hjälp av icke-formella tekniker, med stöd av digitalt lärandeinnehåll som finns tillgängligt på projektets webbplats, vilket ger en flexibel inlärningsupplevelse och underlättar deltagande i alla skeden av programmet. I de mest känsliga fallen erbjuder partnerna och deras sakkunniga ungdomsarbetare och utbildare mentorskap eller hänvisar deltagarna till specialiserade stödtjänster om de anser att det är nödvändigt. De utbildare och ungdomsarbetare som för närvarande genomför programmet hittar den information och kunskap de behöver i HANDBOKEN FÖR UTBILDARE. Allt material levereras på partnernas språk för att underlätta användningen i de lokala teamen.
Projektresultat 1:
Handbok för lärare
Kumulativ rapport
Projektresultat 2:
Verktygslåda för program
Projektresultat 1 av FOOD-Y-projektet är en "Utbildningsmanual" som är utformad för att förse utbildare och facilitatorer med omfattande resurser och vägledning för att utbilda och stärka ungdomar, arbetslösa ungdomar och samhällsorganisatörer för att ta itu med den kritiska frågan om matavfall. Denna handbok täcker ämnen som att förstå den cirkulära ekonomin, utforska fallstudier av framgångsrika metoder inom livsmedelsindustrin, kartläggning av samhället, projektplanering, kommunikationsverktyg och påverkansstrategier. Syftet är att utbildare ska kunna hålla workshops, både online och fysiskt, för att lära ut projektledning, design och principerna för cirkulär ekonomi till sin målgrupp. Det slutliga målet med denna handbok är att ge individer och grupper möjlighet att vidta åtgärder för att lösa problem relaterade till matavfall i sina samhällen och gå mot en mer hållbar framtid.
Den kumulativa rapporten fördjupar sig i effektiv hantering av matavfall inom ramen för principerna för cirkulär ekonomi. Den utforskar olika aspekter, inklusive handlingsplaner för cirkulär ekonomi, partners landsspecifika fördelar, den nuvarande statusen för generering av matavfall, strategier och exemplarisk praxis för hantering av matavfall i Turkiet, Italien, Grekland och Rumänien. Dessutom lyfts framgångshistorier inom detta område fram och avslutas med insikter om hur man kan ta itu med matavfall inom ramen för koncept för cirkulär ekonomi.
Projektresultat 2, "The Program Toolkit" i FOOD-Y-projektet, är en omfattande resurs som är utformad för att utvecklas efter lokala aktiviteter. Det framtida innehållet kommer att fungera som en guide och referens för deltagare och lokala arrangörer som arbetar med att hantera matsvinn och genomföra hållbara lösningar.
Handboken stöder ett framgångsrikt genomförande av programmet genom att säkerställa engagerande, pedagogiska och anpassningsbara lokala aktiviteter med fokus på att ta itu med matsvinn och främja hållbarhet.
Stödjande verktyg
Stödverktygen omfattar en uppsättning digitala resurser som är utformade för att hjälpa pedagoger att genomföra workshops och aktiviteter genom hela projektet. Dessa resurser inkluderar isbrytare, infografik, videor och frågesporter som är skräddarsydda för varje workshop eller kapitel. Dessa verktyg bidrar till att upprätthålla en konsekvent och engagerande inlärningsupplevelse för deltagarna samtidigt som de ökar effektiviteten i utbildningsaktiviteterna. Oavsett om de används för inledande isbrytare, visuella hjälpmedel genom infografik, multimediainnehåll som videor eller kunskapsbedömning genom frågesporter, är dessa stödverktyg värdefulla tillgångar för utbildare under hela projektet.
