PROGRAMUL FOOD-Y
Programul FOOD-y oferă un nou mod de a implica tinerii în comunitatea lor, promovând îmbunătățirea durabilă și oferindu-le posibilitatea de a oferi soluții la problemele pe care le selectează, folosind mâncarea ca activare a interesului.
Mai exact, programul propus include:
- Învățând despre sistemul alimentar, analizând modul în care alimentele sunt risipite și eliminate și examinând lanțul valoric de la leagăn până la o alternativă la coșul de gunoi pe care o pot activa și implementa în comunitatea lor.
- Explorarea conceptului de economie circulară în industria alimentară și inspirarea din studii de caz.
- Utilizarea tehnicilor de analiză comunitară pentru a cartografia și a investiga problemele legate de risipa de alimente și de risipa resurselor alimentare din comunitatea lor.
- Cartografierea principalilor actori din lanțurile valorice alimentare locale, cum ar fi fermierii, marii cumpărători și magazinele.
- Cooperarea cu ceilalți participanți la program, inclusiv cu cei din alte țări, pentru a găsi împreună soluții și pentru a-și îmbunătăți competențele interculturale.
- Învățarea elementelor de proiectare și a tehnicilor de management de proiect pentru a pregăti un plan de rezolvare a problemelor pe care le detectează.
- Înțelegerea modului în care să utilizeze social media în mod profesionist pentru a-și promova ideile și proiectele.
- Stăpânirea artei de a face cereri oficiale către actorii locali pentru a sponsoriza proiectele pe care le creează.
Programul este livrat folosind tehnici non-formale, cu sprijinul conținutului digital de învățare disponibil pe site-ul web al proiectului, oferind o experiență de învățare flexibilă și facilitând participarea pe parcursul tuturor etapelor programului. În cazurile cele mai delicate sau sensibile, partenerii și lucrătorii și educatorii lor experți în domeniul tineretului oferă mentorat sau îndrumă participanții către servicii de sprijin specializate, dacă consideră că este necesar. Educatorii și lucrătorii de tineret care livrează programul găsesc în prezent informațiile și cunoștințele de care au nevoie în MANUALUL EDUCATORILOR. Toate materialele sunt livrate în limbile partenerilor pentru a facilita utilizarea cu echipele locale.
Rezultatul proiectului 1:
Manualul educatorilor
Raport cumulativ
Rezultatul proiectului 2:
Setul de instrumente al programului
Rezultatul 1 al proiectului FOOD-Y este un "Manual pentru educatori", conceput pentru a dota educatorii și facilitatorii cu resurse și îndrumări cuprinzătoare pentru a educa și împuternici tinerii, tinerii șomeri și organizatorii comunitari în abordarea problemei critice a risipei alimentare. Acest manual acoperă subiecte precum înțelegerea economiei circulare, explorarea studiilor de caz ale practicilor de succes din industria alimentară, cartografierea comunității, planificarea proiectelor, instrumentele de comunicare și strategiile de advocacy. Scopul acestuia este de a permite educatorilor să organizeze ateliere de lucru, atât online, cât și în persoană, pentru a preda managementul de proiect, designul și principiile economiei circulare publicului lor țintă. Scopul final al acestui manual este de a împuternici indivizii și grupurile să acționeze pentru a rezolva problemele legate de risipa de alimente în comunitățile lor și să se îndrepte spre un viitor mai durabil.
Raportul cumulativ analizează gestionarea eficientă a deșeurilor alimentare în cadrul principiilor economiei circulare. Acesta explorează diverse fațete, inclusiv planurile de acțiune privind economia circulară, beneficiile specifice fiecărei țări ale partenerilor, situația actuală a generării de deșeuri alimentare, strategiile și practicile exemplare de gestionare a deșeurilor alimentare în Turcia, Italia, Grecia și România. În plus, evidențiază poveștile de succes în acest domeniu și se încheie cu idei despre cum să abordeze problema deșeurilor alimentare în contextul conceptelor economiei circulare.
Rezultatul proiectului 2, "Setul de instrumente pentru program" din cadrul proiectului FOOD-Y, este o resursă cuprinzătoare concepută pentru a fi dezvoltată după activitățile locale. Viitorul conținut va servi drept ghid și referință pentru participanții și organizatorii locali implicați în abordarea risipei alimentare și în implementarea unor soluții durabile.
Manualul sprijină implementarea cu succes a programului prin asigurarea unor activități locale atractive, educative și adaptabile, axate pe abordarea risipei alimentare și pe promovarea sustenabilității.
Instrumente de sprijin
Instrumentele de sprijin cuprind un set de resurse digitale concepute pentru a ajuta educatorii să organizeze ateliere și activități pe parcursul întregului proiect. Aceste resurse includ stimulente pentru spargerea gheții, infografice, videoclipuri și teste adaptate pentru fiecare atelier sau capitol. Aceste instrumente servesc la menținerea unei experiențe de învățare coerente și atractive pentru participanți, sporind în același timp eficiența activităților educaționale. Fie că sunt utilizate pentru spargeri de gheață introductive, ajutoare vizuale prin infografice, conținut multimedia precum videoclipurile sau evaluarea cunoștințelor prin intermediul chestionarelor, aceste instrumente de sprijin sunt resurse valoroase pentru educatori pe parcursul întregului proiect.
